2

COOKIE-MONSTER

  • Publisert 23.05.2017 kl.14:12. Ligger i kategorien: Mat

Hei! Petter og jeg var hos Fredrik og lagde Cookies i går og vi kom hjem så seint så jeg orket ikke å blogge da♥ Så nå skal jeg jeg vise dere hvor fine og gode cookiesene ble. Vi spiste nesten opp alle mens vi såg film, men vi fikk en del. De såg faktisk veldig gode ut og de var vellykka♥

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Oppskriften vi brukte:
225 g smør
150 g sukker
150 g brunt sukker
2 store egg
1 ts vaniljeessens
1 ts natron
320 g hvetemel
350 g chocolate chips

Sjokoladen smeltet så det ble desverre ikke sjokoladebiter i dem, men det gjorde ikke noe for dem var veldig gode!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Fremgangsmåten visst du skal lage disse cookiesene:

Pisk romtemperert smør luftig sammen med hvitt og brunt sukker. Tilsett eggene under fortsatt pisking. Rør så inn vaniljeessens og natron. Bland til slutt inn hvetemelet og chocolate chips (eller grovhakket kokesjokolade, se tips). Sett deigen kjølig i 30 min.

Form store kuler av deigen (ca 1 toppet spiseskje med deig til hver kake). Sett dem på stekeplate dekket med bakepapir (maks 9 stk på hver plate, for kakene flyter litt ut under stekingen). Trykk kakene litt flate med hendene.

Stekes midt i ovnen ved 180°C i 12-15 min (kakene skal være litt gyldne i kantene). La cookiesene avkjøles på platen i 10 min, slik at de stivner litt før de forsiktig flyttes over på rist med en stekespade og avkjøles helt.

Oppbevares i tettsluttet kakeboks.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Har du laget cookies før? ble dem vellykka?

elisebr

23.05.2017 kl.14:35

Så godt det så ut! :)

unshakeable

23.05.2017 kl.14:36

elisebr: takk:)
Skriv en ny kommentar
unshakeable

Malin Hammersland, kommer fra Bergen. blogger om hva som faller meg inn innenfor musikk, hverdag osv. jeg er 20 år. Mail: malinmoren_97@hotmail.com Instagram: Malinhammersland Snapchat: ublogg

Kategorier

Arkiv

Bloggdesign

Designmalen er kodet og designet av KvDesign
hits